Propriétés curatives des mûres et des framboises

Voici la partenaire de Jesse Wolf, Kiva Rose sur les sujets des herbes médicinales, de l’herboristerie populaire et de la guérison naturelle. Ensemble, nous organisons la prochaine conférence et célébration sur les herbes dans les forêts près du Grand Canyon, en Arizona, et produisons et vendons un trimestriel numérique spécial pour les herboristes et les étudiants en herboristerie appelé Plant Healer Magazine, mais nous nous engageons également à mettre à la disposition de tous un une certaine quantité de contenu éducatif absolument gratuit, y compris le blog gratuit de Plant Healer « Herbaria » (abonnez-vous à www.PlantHealer.org), et certains de nos derniers écrits apparaîtront ici même sur ce blog Mother Earth News.

Dans tous les cas, nous nous efforçons de fournir un équilibre d’informations, de la façon d’identifier et d’utiliser les plantes médicinales américaines, aux entretiens avec des praticiens et des enseignants célèbres à base de plantes, dans le but de vous aider à assumer une certaine responsabilité pour votre propre santé et celle de votre famille… de la manière la plus naturelle possible.

Les ronces de l’été

De nombreuses plantes de la famille des roses, y compris des espèces de Rubus telles que la framboise et la mûre, sont des toniques astringents. Cela signifie qu’ils resserrent et tonifient les tissus relâchés, ce qui est utile dans un sens pratique car ils aident à limiter la perte de liquide nécessaire à travers ces tissus trop détendus. Il peut s’agir d’une diarrhée excessive ou d’une transpiration excessive pendant une fièvre entraînant une déshydratation, des saignements utérins excessifs pendant les menstruations, une miction excessive ou même des saignements, des gencives enflées à la suite d’une maladie des gencives.

La plupart d’entre nous pensent à la feuille ou même à la racine en ce qui concerne les usages médicinaux, mais les baies acidulées, non mûres ou partiellement mûres sont également très utiles, et les enfants sont généralement plus facilement convaincus de prendre une savoureuse potion de baies que même le meilleur thé. La bonne nouvelle est que les espèces de Rubus ont tendance à être très savoureuses, de la feuille à la baie ! Il existe de nombreuses façons de transformer les mûres, les framboises et d’autres espèces étroitement apparentées en médicaments, et je vais vous fournir quelques recettes ici afin que vous puissiez avoir une idée de quelques moyens simples de créer vos propres remèdes avec eux.

Élixir de mûre

Cet élixir est savoureux, facile à préparer et dure éternellement s’il est conservé dans un endroit frais et sombre. Si vous préférez ne pas utiliser cette petite quantité d’alcool, un sirop fonctionne également très bien. Les baies sont riches en antioxydants et ont une certaine valeur pour inhiber le virus de la grippe (j’aime aussi beaucoup ajouter de la mûre à mon sirop de sureau, justement pour cette raison), parmi leurs nombreuses autres vertus. Cet élixir ou le sirop peut aider à réduire la fièvre et la diarrhée chez les enfants et les adultes tout en ayant bon goût.

Remarque : ne lavez PAS les baies juste avant de les utiliser, l’eau supplémentaire peut faire fermenter l’élixir ! Vous voulez que les baies et les feuilles soient aussi sèches que possible.
Pour votre élixir, il est utile d’avoir sous la main :

• un pot de conserve d’une pinte (ou un autre bocal en verre qui se ferme bien)
• environ une demi-pinte de mûres (de préférence un mélange de différents stades de maturité, car les baies les moins mûres sont plus astringentes)
• environ une demi-pinte de feuilles de mûres fraîches, hachées grossièrement
• cannelle au goût (facultatif)
• gingembre frais au goût, râpé ou finement haché (facultatif)
• environ une pinte de brandy de haute qualité (plus le brandy est bon, meilleur sera votre élixir)
• environ 1/4 pinte de miel brut
• une bonne cuillère à remuer

Tout d’abord, remplissez votre bocal jusqu’en haut avec les fruits et les feuilles de mûre, vous n’avez pas besoin de les emballer mais poussez-les un peu vers le bas pour minimiser l’espace d’air dans le bocal. Ajoutez des épices facultatives si vous le souhaitez, elles sont particulièrement agréables si elles sont utilisées pour tout type de troubles intestinaux et aident à réduire les crampes. Maintenant, versez le miel lentement, en remuant si nécessaire, jusqu’à ce que la matière végétale soit bien enrobée.

Ensuite, remplissez jusqu’en haut avec du brandy, en remuant si nécessaire pour éliminer les bulles d’air et remplissez le bocal uniformément. Couvrez maintenant le bocal avec un couvercle bien ajusté et secouez-le soigneusement pour terminer le processus de mélange. Laisser macérer dans un endroit frais et sombre pendant quatre à six semaines (ou aussi longtemps que vous pouvez attendre. Filtrer à travers un filtre à café. Mettre en bouteille et conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière du soleil jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

Thé aux fleurs sauvages et à la feuille de ronce

C’est un thé agréable à boire juste pour le goût, mais il est merveilleux pour calmer les nerfs irrités, les enfants (et les adultes) surchauffés et pour résoudre tous les problèmes digestifs saisonniers, comme cela arrive souvent avec les épisodes de diarrhée en été. Il ne tarira pas les sécrétions au point de provoquer une suppression, mais il refroidira le corps, réduira la fièvre et diminuera doucement toute perte excessive de liquides.

• 2 cuillères à café de feuille de mûre ou de framboise fraîche
• 1 cuillère à café de pétales de roses fraîches
• 1 cuillère à café de feuilles de mélisse fraîches
• 2-3 feuilles de violette fraîche
• 1 tasse d’eau bouillante

Verser l’eau sur les herbes et laisser infuser 5 à 10 minutes. Du miel peut être ajouté au goût. Cela peut également être glacé et servi froid, et bu à volonté.

Les plantes dont vous avez besoin peuvent être cultivées de manière éthique dans de nombreuses régions du pays, y compris à proximité ou dans les zones urbaines. Vous pouvez également les acheter auprès de l’un des nombreux fournisseurs d’herbes, y compris l’une de nos sources préférées, Mountain Rose Herbs.