L’artisan herboriste

Dans cet épisode de Mother Earth News and Friends, nous apprenons à connaître Bevin Cohen, jardinier, herboriste, sauveur de semences, éducateur, auteur et propriétaire de Small House Farm. Bevin parle de son prochain livre, L’artisan herboristeet partage plus sur son travail et ses passions.

Bevin Cohen est un auteur, herboriste, jardinier, économiseur de semences, éducateur et propriétaire de Small House Farm dans le Michigan. Cohen propose des ateliers et des conférences à travers le pays sur les avantages de vivre plus près de la terre grâce à des graines, des herbes et des aliments cultivés localement, et il a publié de nombreux ouvrages sur ces sujets, y compris le best-seller Sauver nos graines et son nouveau livre très attendu, L’artisan herboriste (Nouvelle société ’21). Il siège au conseil d’administration de l’International Herb Association et au conseil consultatif du Community Seed Network.