Quatre voleurs ont-ils été volés ?

Histoire du vinaigre des quatre voleurs

En faisant des recherches sur l’histoire de Four Thieves Vinegar, j’ai réalisé qu’il y avait beaucoup plus de versions de ce folklore que ce à quoi je m’attendais. La raison pour laquelle il y a tant de versions est que l’histoire elle-même remonte à des siècles. Un récit populaire raconte que lors d’une épidémie de peste à Marseille vers 1772, quatre brigands ont saccagé les malades et les mourants. Ces quatre voleurs, même exposés à la peste, ne sont pas tombés malades car ils ont utilisé un vinaigre médicamenteux par voie topique. Ils ont finalement été attrapés et en échange de la clémence du tribunal, ils ont partagé leur recette prophylactique qui est devenue connue sous le nom de vinaigre de Marseille et aussi de vinaigre des quatre voleurs. L’utilisation de vinaigres médicinaux protecteurs remonte encore plus loin à la peste bubonique du XIVe siècle ; Je suis sûr que ces quatre criminels opportunistes n’ont pas eu l’idée lumineuse tout seuls.

La recette originale a été transmise pendant des siècles et de nombreuses variantes en ont résulté. Le Scientific American Cyclopedia of Receipts, Notes and Queries a publié ce qui suit en 1900.

Dans un autre livre intitulé Aromathérapie de Gattefosse, Gattefosse affirme que ce qui suit est la recette originale des Quatre Voleurs qui était accrochée au Musée de Paris en 1937.

Prenez trois pintes de vinaigre de vin blanc fort, ajoutez une poignée de chacune d’absinthe, de reine des prés, de marjolaine sauvage et de sauge, cinquante clous de girofle, deux onces de racines de campanule, deux onces d’angélique, de romarin et de marrube et trois grandes mesures de champhre. Placer le mélange dans un récipient pendant quinze jours, filtrer et exprimer puis mettre en bouteille. A utiliser en frottant de temps en temps sur les mains, les oreilles et les tempes à l’approche d’un pestiféré.

Le regretté Dr John R. Christopher (1909 – 1983) en écrivant sur la valeur médicinale de l’ail a souligné: « L’ail était l’ingrédient principal du célèbre vinaigre des quatre voleurs qui a été adapté avec tant de succès à Marseille pour la protection contre la peste quand il y régnait en 1772. Celle-ci a pour origine, dit-on, quatre voleurs qui ont avoué que, tout en étant protégés par l’usage abondant de vinaigre d’ail aromatique pendant la peste, ils pillaient les cadavres des victimes en toute sécurité ».

Quatre voleurs transformés en pétrole et plus

Il ne fait aucun doute que le terme Four Thieves a vu le jour il y a des siècles pour décrire une teinture de vinaigre aux herbes contenant beaucoup d’ail. Comme beaucoup d’autres traditions à base de plantes, les recettes de Thieves Vinegar ont été créées, partagées et appréciées avec bonheur par les herboristes et les femmes sages dans la cuisine depuis ; des industries artisanales ont également vu le jour pour partager ce précieux médicament avec la communauté. Au cours des années relativement plus récentes, des mélanges d’huiles essentielles ont été créés et ont reçu le même nom d’huile de quatre voleurs ou simplement d’huile de voleurs, même si ces mélanges d’huiles n’avaient pas grand-chose en commun avec les anciennes recettes de vinaigre. Une entreprise, Young Living, a produit une gamme complète de produits Thieves comprenant des huiles essentielles, des savons, des nettoyants, des menthes, du dentifrice, etc. qui ne ressemblent pas du tout à la recette originale.

Ce serait très bien, sauf que Young Living a déposé le nom Thieves, donc maintenant personne d’autre ne peut appeler leurs produits par ce nom ou tout autre nom même similaire. Les quatre voleurs qui ont rendu cette recette célèbre ont profité des malades et des mourants, et comme le raconte l’histoire, ils n’étaient pas enfermés à l’époque. Aujourd’hui, des centaines d’années plus tard, le nom, devenu synonyme de leur recette traditionnelle, a été mis sous clé.

Quatre voleurs ont-ils été volés ?

Alors maintenant, cela soulève la question, « quatre voleurs ont-ils été volés? ». La communauté des plantes médicinales le croit. Ils sont encore sous le choc d’une débâcle de marque similaire car une autre recette traditionnelle, Fire Cider, a été déposée par Shire City. Il y a deux ans, j’ai écrit un article pour Mother Earth News intitulé Fire Cider Original Recipe and Controversy, qui explique comment Rosemary Gladstar, la marraine de l’herboristerie moderne, a inventé le terme Fire Cider. Tout au long de sa vie, et encore à ce jour, Rosemary partage librement la recette bien-aimée qu’elle a créé avec ses élèves de la California School of Herbal Studies au début des années 1980. Si elle voulait le vendre,Rosemary ne peut pas légalement utiliser le terme Fire Cider pour décrire sa propre recette ! Cela affecte également les entreprises artisanales de longue date qui utilisent le terme depuis des décennies. Certains peuvent demander, pourquoi ne l’a-t-elle pas déposée ? Pour Rosemary et d’autres herboristes, moi y compris, déposer les termes Fire Cider et Four Thieves revient à déposer une marque Chicken Soup ou Elderberry Syrup. Il est inquiétant que l’office des marques n’ait pas fait plus de recherches avant de distribuer ces marques pour s’assurer que les termes génériques restent dans le domaine public. Romarin, avec Mary Blue, Nicole Tells et Kathryn Langelier (alias Fire Cider Three), est travailler avec l’Office des brevets des États-Unis pour créer une liste maîtresse des termes traditionnels dont leur bureau doit être conscient avant que d’autres éléments du patrimoine du peuple ne soient volés. L’espoir est de libérer les termes Fire Cider et Thieves, et de créer un précédent juridique pour protéger les termes génériques et traditionnels à base de plantes des marques à l’avenir.

Si vous souhaitez aider ces causes ou simplement en savoir plus, veuillez visiter la page Facebook Traditions Not Trademarks ou www.freefirecider.com

J’espère que vous avez aimé découvrir l’histoire de Four Thieves et l’état actuel des choses. S’il vous plaît laissez un commentaire ci-dessous pour partager vos pensées.

Judy DeLorenzo est une praticienne de la santé holistique, une gourmande du jardin et la fondatrice d’une garderie. Elle comprend profondément que la nourriture est un médicament et que «nous sommes ce que nous mangeons», nous devons donc traiter notre corps avec respect en mangeant des aliments purs, entiers et super nutritifs. Elle aime cultiver et acheter de la nourriture, créer des recettes, cuisiner, prendre des photos de nourriture et partager le processus avec ses clients, son public sur les réseaux sociaux, sa famille et ses amis. Vous pouvez en savoir plus sur la pratique de guérison de Judy à Guérison par champ biologique et profitez de ses articles de blog à Une vie bien plantée. Lisez tous les messages de Judy sur La Santé au Naturel ici.