Saviez-vous que la maladie d’Alzheimer débute dans le cerveau jusqu’à 20 à 30 ans avant le premier soupçon de perte de mémoire ? Saviez-vous que la maladie d’Alzheimer est principalement causée par une mauvaise alimentation et de mauvaises habitudes de vie ? Selon les spécialistes de la maladie d’Alzheimer, cela signifie que les gens disposent de suffisamment de temps pour adopter un mode de vie sain pour le cerveau et des choix alimentaires susceptibles de retarder l’apparition de cette maladie redoutée et dévastatrice.(1) Si vous vous demandez comment prévenir la maladie d’Alzheimer, vous devez connaître les dernières recherches montrant comment vos choix alimentaires quotidiens affectent votre risque.
Comment prévenir la maladie d’Alzheimer Utiliser des régimes de style méditerranéen
Cette année, deux équipes distinctes de chercheurs d’éminentes institutions médicales ont conclu que le régime méditerranéen réduit le risque de développer la maladie d’Alzheimer. (1,2) Le régime méditerranéen met généralement l’accent sur les légumes, les légumineuses, les fruits, les grains entiers, les graisses monoinsaturées (huile d’olive), le poisson et la consommation d’alcool légère à modérée. Il limite la viande, les produits laitiers, les graisses saturées et les grandes quantités d’alcool.
Après avoir examiné des dizaines d’études, des chercheurs de la clinique de prévention de la maladie d’Alzheimer du Weill Cornell Medical College ont découvert que non seulement le régime méditerranéen a les preuves les plus solides pour réduire le risque de maladie d’Alzheimer, mais qu’il améliore également la fonction cognitive chez ceux qui ont déjà la maladie. . Des chercheurs de la clinique Mayo ont également découvert que si vous souffrez déjà de troubles cognitifs légers, manger à la méditerranéenne réduit votre risque de transition vers la maladie d’Alzheimer.(3)
Manger plus de ceci et moins de cela réduit les risques de 90 %
Une autre étude récente importante examinant comment prévenir la maladie d’Alzheimer avec un régime alimentaire est la première au monde à étudier comment le régime alimentaire en milieu de vie affecte le risque de développer une démence beaucoup plus tard dans la vie. (4,5) Des chercheurs finlandais ont évalué les régimes alimentaires de 2 000 participants finlandais au hasard. et ont constaté que ceux qui mangeaient les régimes les plus sains à l’âge moyen de 50 ans avaient un risque de démence de près de 90 % inférieur au cours des 14 prochaines années par rapport à ceux dont les régimes étaient les moins sains.
Les changements alimentaires les plus importants à apporter pour prévenir la démence, ont conclu les chercheurs, sont :
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Mangez plus de légumes, de fruits et de baies.
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Mangez plus de poisson.
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Choisissez des graisses insaturées plutôt que des graisses saturées (par exemple, choisissez de l’huile végétale plutôt que du beurre et des produits laitiers faibles en gras plutôt que des produits laitiers riches en matières grasses.)
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Réduisez la consommation de saucisses et d’autres produits carnés riches en matières grasses.
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Réduire la consommation de sel.
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Réduire la consommation de sucre.
Le meilleur régime pour prévenir la maladie d’Alzheimer
Ce ne sont là que quelques-unes des études révolutionnaires récemment publiées montrant comment prévenir la maladie d’Alzheimer et améliorer les fonctions cérébrales plus tard dans la vie en adoptant une alimentation saine dès maintenant. D’autres études soutiennent également le régime méditerranéen ainsi que d’autres modèles alimentaires qui favorisent l’augmentation des fruits et légumes, des grains entiers, des noix et des légumineuses, tout en diminuant les sucreries, le sel et les graisses saturées. (6-9) Basé sur les meilleures preuves à ce jour , manger de cette façon est votre meilleur pari pour réduire votre risque d’Alzheimer en vieillissant.
Trouvez d’autres façons de réduire votre risque de maladie d’Alzheimer ici.
Les références
Nouvelles de Medscape Med. 4 juin 2014.
66e Ann Rencontrez Am Acad Neur. 2014 du 26 avril au 3 mai ; ABS P5.224.
J Alzheimers Dis. 1er janvier 2014 ; 39(2): 271–282.
Medscape Neur Min. 14 mai 2014.
Univ Finlande orientale. Mémoires Sciences de la santé, no. 220.
PLoS One. 2014 ; 9(4) : e94042.
Suis J Clin Nutr. 2013 novembre;98(5):1263-71.
Eur J Nutr. 18 juillet 2014. (Epub avant impression)
Mol Psychiatrie. 2014 juil. 29. (Epub avant impression)
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