Voici 12 façons d’apprendre à augmenter l’immunité contre le rhume et la toux dans votre propre vie. Que vous mangiez des aliments qui renforcent naturellement le système immunitaire ou que vous bougez, une bonne santé peut vous appartenir.
Les infections sont aussi inévitables que la mort et les impôts. Vous passez vos premières années à attraper le rhume, la grippe et l’angine streptococcique. Vous reniflez, grattez, toussez, vomissez, avez mal, transpirez et frissonnez. Votre système immunitaire se souvient des microbes qu’il a rencontrés et vous protège la prochaine fois. À l’autre bout de la vie, votre système immunitaire se lasse d’années de combats. Dans cette grande étendue de vie active et productive entre les deux, vous attrapez toujours des rhumes, des grippes et des « punaises d’estomac ». Vous vous demandez peut-être pourquoi vous êtes plus ou moins souvent malade que votre partenaire, vos collègues et vos voisins. Vous vous demandez peut-être pourquoi une personne qui pirate l’avion réussit à rendre malade le passager à sa droite mais pas celui à sa gauche. La réponse est que tous les systèmes immunitaires ne fonctionnent pas de la même manière. Un certain nombre de facteurs affectent la santé du système immunitaire. Certains que vous ne pouvez pas contrôler : Les très jeunes et les très vieux sont vulnérables. La chirurgie et les blessures donnent aux microbes une chance de se faufiler dans le sanctuaire intérieur. Les autres risques comprennent les maladies chroniques, la pauvreté, le stress, la cohabitation avec beaucoup d’autres personnes (dortoirs, logements sociaux) et la consommation d’eau du robinet (avec ses microbes locaux) dans de nombreux pays étrangers. Heureusement, il existe des moyens de renforcer votre système immunitaire.
Manger comme Pierre Lapin
La malnutrition altère la fonction immunitaire. Les frites, les boissons gazeuses et le bourbon ne produisent pas non plus de globules blancs solides. Non, ce sont ces régimes vertueux et pharisaïques riches en fruits, légumes et noix qui favorisent la santé immunitaire, probablement parce qu’ils sont riches en nutriments dont le système immunitaire a besoin. Un apport adéquat en protéines est également important; la source peut être végétale ou animale.
Les champignons médicinaux tels que le shiitake, le maitake et le reishi contiennent des bêta-glucanes (glucides complexes) qui renforcent l’activité immunitaire contre les infections et le cancer et réduisent les allergies (cas d’activité inappropriée du système immunitaire). Alors que les études se sont concentrées sur les extraits de champignons purifiés, les champignons frais shiitake et maitake (aussi appelés « poule des bois ») sont délicieux sautés dans un peu d’huile d’olive.
Une substance à éviter est le sucre simple. Brigitte Mars, herboriste et auteur de Le guide de bureau des plantes médicinales, note que les aliments sucrés et les jus altèrent la fonction immunitaire ; la recherche la confirme.
Si vous êtes une nouvelle mère, le lait maternel fournit des nutriments essentiels et des composants du système immunitaire à votre enfant en développement. Comparativement aux bébés nourris au lait maternisé, ceux qui sont nourris au sein ont moins d’infections graves.
Moins de stress
Lorsque vous êtes stressé, vos glandes surrénales produisent de l’épinéphrine (ou adrénaline) et du cortisol. Alors que le stress aigu stimule le système immunitaire, la contrainte à long terme le fatigue. Par exemple, le stress psychologique augmente le risque de rhume et d’autres virus. Moins souvent, le stress chronique peut favoriser un système immunitaire hyper-réactif et aggraver des conditions telles que les allergies, l’asthme et les maladies auto-immunes.
Bien que la plupart d’entre nous ne puissent pas emménager dans un spa, nous pouvons apprendre à conserver nos réponses au stress pour les véritables urgences et à ne pas les déclencher à cause de la circulation bloquée, des mauvais jours de cheveux et des pucerons sur les bégonias. Les activités de réduction du stress telles que la méditation produisent des changements positifs dans le système immunitaire. Le massage a montré qu’il améliorait la fonction immunitaire dans des études sur des enfants dominicains vivant avec le VIH. La musique douce peut aider à se remettre des tracas quotidiens et peut donc renforcer la fonction immunitaire.
Bouge ton corps
L’exercice modéré décharge la tension et le stress et améliore la fonction immunitaire. Dans une étude de 2006, des chercheurs ont pris 115 femmes obèses, sédentaires et ménopausées et ont assigné la moitié d’entre elles à des exercices d’étirement une fois par semaine et l’autre moitié à au moins 45 minutes d’exercice d’intensité modérée cinq jours par semaine. À la fin de l’étude d’un an, les brancards avaient trois fois plus de rhumes que le groupe d’exercice modéré.
Dormir bruyamment
Le sommeil est un moment où les hormones favorisant la croissance et réparatrices tricotent la manche effilochée de la vie quotidienne. La privation de sommeil active la réponse au stress, déprime la fonction immunitaire et élève les substances chimiques inflammatoires (qui vous rendent malade).
La privation chronique de sommeil augmente le risque de rhume. Les mères dont les petits enfants interrompent leur sommeil ont plus d’infections respiratoires, surtout si ces tout-petits vont à la garderie. Dans une étude, après que des chercheurs ont inoculé le nez de volontaires avec des virus du rhume (une récompense était impliquée), les hommes et les femmes qui dormaient habituellement moins de sept heures par nuit étaient presque trois fois plus susceptibles de développer un rhume que ceux qui dormaient huit heures ou plus. .
Socialiser davantage
Les personnes ayant une vie sociale plus riche jouissent d’une meilleure santé et d’une meilleure longévité que les solitaires. Vous pensez peut-être que plus vous interagissez avec des personnes, plus vous avez de chances de saisir quelque chose. Pas si. Encore une fois, les chercheurs ont soufflé des virus froids dans le nez des gens et les ont envoyés dans le monde. Comparés aux loups solitaires, les papillons sociaux étaient moins susceptibles de développer un rhume et, s’ils tombaient malades, ils présentaient moins de symptômes pendant une période plus courte.
Beaucoup d’entre nous considèrent les compagnons à fourrure et à plumes comme des amis, et il s’avère qu’ils nous font un monde de bien. Les animaux comme les chiens et les chevaux nous font faire de l’exercice à l’extérieur. Caresser un animal suscite un sentiment de bien-être, abaisse la tension artérielle et, selon des recherches récentes, renforce le système immunitaire. Les chercheurs ont demandé à des étudiants de caresser soit un chien en peluche, soit un chien vivant. Ceux qui caressaient un vrai chien avaient une augmentation significative des niveaux d’IgG salivaires, un anticorps (protéine immunitaire) qui combat l’infection. Ceux qui ont caressé le chien en peluche se sont sentis idiots.
Faire plus d’amour
S’il est sain d’avoir beaucoup d’amis, la science montre également que les relations sexuelles intimes ont des avantages pour le système immunitaire. Michael Castleman, écrivain renommé sur la santé et éditeur de Super sexe après 40 ans, écrit: « Une étude de 2004 montre que le contact étroit de l’amour réduit le risque de rhume. » Plus précisément, cette étude a révélé que les étudiants qui avaient des rapports sexuels une ou deux fois par semaine avaient 30% d’anticorps IgA salivaires en plus que ceux qui avaient des rapports sexuels peu fréquents.
Évitez la fumée de tabac
La fumée de tabac déclenche une inflammation, augmente le mucus respiratoire et empêche les projections capillaires à l’intérieur de votre nez (cils) d’éliminer ce mucus. Les enfants et les adultes exposés à la fumée de tabac sont plus à risque d’infections respiratoires, y compris le rhume, la bronchite, la pneumonie, la sinusite et les infections de l’oreille moyenne.
Consommez des bactéries amicales
Des micro-organismes bénéfiques colonisent nos voies intestinales, urinaires inférieures et respiratoires supérieures. Ils surpassent les mauvais « bugs » et améliorent la fonction immunitaire. Vous pouvez consommer ces bactéries sous la forme de produits cultivés vivants tels que le yaourt, la choucroute et le kimchi. Les suppléments probiotiques, disponibles dans les magasins d’aliments naturels, peuvent réduire le risque de diarrhée induite par les antibiotiques, de diarrhée virale, de vaginite et d’infections respiratoires.
Exposez-vous
La vitamine D joue un certain nombre de rôles dans la promotion d’une fonction immunitaire normale. La carence en vitamine D est en corrélation avec l’asthme, le cancer, plusieurs maladies auto-immunes (par exemple, la sclérose en plaques) et la sensibilité aux infections (y compris les infections respiratoires virales). Une étude a établi un lien entre la carence et une plus grande probabilité de porter le SARM (Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline) dans le nez.
Malheureusement, près d’un tiers de la population américaine souffre d’une carence en vitamine D. Parce que peu d’aliments contiennent beaucoup de vitamine D, votre meilleur pari est de passer régulièrement de courtes périodes au soleil (sans écran solaire) et de prendre des suppléments dans les climats nordiques pendant les mois les plus froids. Les lignes directrices sur les Apports Journaliers Recommandés (AJR) de vitamine D, actuellement fixées à 400 UI/jour, sont en cours de révision. Les experts prédisent que le nouveau RDA sera d’environ 1 000 UI/jour (25 ug/jour).
Choisissez judicieusement les suppléments de vitamines et de minéraux
Des études établissent un lien entre les carences en zinc, sélénium, acide folique et vitamines A, B6, C, D et E et une fonction immunitaire réduite. Mais les scientifiques n’ont pas encore identifié les niveaux exacts de ces nutriments pour une fonction immunitaire optimale, et encore moins si la supplémentation alimentaire aide vraiment l’Américain moyen bien nourri. Par exemple, la recherche sur la vitamine C pour la prévention et le traitement du rhume n’a pas été concluante. Certains micronutriments, notamment la vitamine A, peuvent être toxiques en cas de surdosage. Des niveaux excessifs de zinc suppriment paradoxalement la fonction immunitaire. Une alimentation végétale variée et un bon complément multivitaminé devraient répondre à vos besoins.
Immunisez-vous
Les vaccinations de routine ont eu un impact énorme sur la réduction, et dans de nombreux cas sur la quasi-éradication, d’un certain nombre de maladies infectieuses. La plupart des vaccinations ont lieu pendant l’enfance. Les vaccinations pour les adultes à envisager comprennent les vaccins annuels contre la grippe, les rappels contre le tétanos, le vaccin contre le zona pour les personnes de 60 ans et plus et le vaccin contre le pneumocoque pour les personnes de plus de 65 ans. Pour plus d’informations, consultez les Centers for Disease Control.
Familiarisez-vous avec les herbes renforçant le système immunitaire
Une longue liste de plantes médicinales contient des produits chimiques qui renforcent l’activité du système immunitaire, notamment l’échinacée, l’éleuthérocoque (également appelé ginseng sibérien), le ginseng (asiatique et américain), l’astragale, l’ail et les champignons shiitake, reishi et maitake.
L’ail est le choix préféré de beaucoup. En plus de renforcer le système immunitaire, il est anticancéreux et antimicrobien contre une variété de bactéries, virus, champignons et parasites. Les ingrédients clés ne survivent pas à la cuisson, alors ajoutez une gousse ou deux d’ail cru haché aux repas juste avant de servir.
Quand quelqu’un dans ma famille renifle, je fais une soupe immunitaire basée sur une recette que Brigitte Mars m’a partagée il y a des années :
Imaginez que vous faites de la soupe au poulet. Faire sauter les oignons, les champignons shiitake et le poulet, en ajoutant juste assez d’eau pour empêcher le poulet de se dessécher.
Retirer le poulet quand il est cuit et réserver. Ajoutez des légumes frais comme les carottes et le céleri. Couvrir avec beaucoup d’eau. Mélangez trois ou quatre racines d’astragale (les racines pressées, disponibles dans les magasins d’aliments naturels ou chez les détaillants d’herbes en ligne tels que Mountain Rose Herbs et Pacific Botanicals). Vers la fin de la cuisson, ajouter les assaisonnements italiens (thym, romarin, origan), savoureux et antimicrobiens, et le poulet cuit haché. Avant de servir, ajoutez de l’ail frais pressé (une à deux gousses par personne) et retirez les racines d’astragale.