Ma mère et ma grand-mère sont deux des meilleurs jardiniers que je connaisse. ils ont passé d’innombrables heures dans le jardin à retourner le sol, à planter des graines et des départs, à désherber, à arroser et à garder leurs plantes heureuses avec des engrais organiques. En été, les fruits et légumes récoltés dans leurs jardins remplissent nos assiettes, et nous avons toujours des bouquets frais de belles fleurs à mettre au centre de la table du dîner. Outre leur amour des plantes, ma mère et ma grand-mère partagent une autre qualité importante : elles sont aussi deux des femmes les plus saines que je connaisse. Ma mère ne tombe jamais malade, déborde toujours d’énergie et peut me distancer n’importe quand. Ma grand-mère a 82 ans, mais d’après sa force et son énergie, on ne devinerait jamais qu’elle était octogénaire.
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Vous avez probablement connu des jardiniers comme celui-ci – des gens qui vivent longtemps et en bonne santé, passant leurs journées dehors à creuser joyeusement dans la terre. Mais jardiner est-il vraiment bon pour vous ou est-ce juste une coïncidence ? Dans une étude, les personnes ayant un jardin ont obtenu de meilleurs résultats sur les mesures de santé et de bien-être par rapport au groupe témoin sans jardin, en particulier dans le groupe d’âge de plus de 62 ans.(1) Il s’avère que le jardinage offre des avantages incroyables pour votre santé ; commencer votre propre jardin peut vous apprendre à soulager le stress, à faire plus d’exercice, à mieux manger et à rester en bonne santé et plus heureux jusqu’à un âge avancé.
Pourquoi le jardinage est-il bon pour vous ?
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles passer du temps à jardiner peut être bénéfique pour votre santé. Les jardiniers ont tendance à :
Rester actif
Les jardiniers se déplacent constamment. Qu’il s’agisse de pousser une brouette, de creuser avec une pelle ou d’arracher les mauvaises herbes sur les mains et les genoux, le jardinage n’est pas facile ; cela demande beaucoup d’énergie et de force, et cela peut être épuisant. Le jardinage est considéré comme un exercice d’intensité modérée,(2) les jardiniers signalant des niveaux d’activité physique plus élevés que les personnes qui ne jardinent pas.(1) L’activité physique régulière est l’un des moyens les plus importants de rester en bonne santé, d’autant plus que vous âge. Les personnes âgées qui jardinent ont tendance à avoir un meilleur équilibre, moins de limitations fonctionnelles et subissent moins de chutes que les non-jardiniers.(3) Au lieu de faire une promenade ou d’aller au gymnase, essayez de transpirer à l’ancienne en allant au jardin. .
Obtenez plus de vitamine D
Quelque chose que nous devons tous faire plus est de sortir et de nous exposer au soleil. L’exposition au soleil en toute sécurité augmente nos niveaux de vitamine D. La vitamine D peut aider à traiter l’hypertension artérielle, la dépression, la fatigue, etc. Des niveaux élevés de vitamine D sont également liés à des taux de mortalité plus faibles et à un risque réduit de cancer.(4,5) Le jardinage est un excellent moyen d’augmenter votre exposition à la vitamine D; les personnes qui jardinent au moins une heure par semaine sont moins susceptibles d’avoir une carence en vitamine D.(6)
Manger mieux
Cultiver votre propre nourriture est l’un des moyens les plus simples de garantir une alimentation plus fraîche, plus verte et plus saine. Pendant l’été, nous mangeons tous les soirs des salades fraîches du jardin préparées avec notre propre laitue, épinards, chou frisé, concombres, courgettes, carottes, oignons, etc. Plus vous mangez de fruits et de légumes, plus vous serez en bonne santé – la consommation de fruits et de légumes protège contre une variété de maladies et est associée à une réduction de la mortalité toutes causes confondues et cardiovasculaire.(7) Les personnes qui participent aux jardins communautaires ont tendance à être en meilleure santé. régimes riches en fruits et légumes(8,9) et ont un IMC inférieur à celui des non-jardiniers.(10)
Soulager le stress
Si vous avez besoin de conseils pour soulager le stress, ne cherchez pas plus loin que votre jardin. Beaucoup de gens qui jardinent le font parce qu’ils aiment ça, et ils disent que le jardinage les aide à se détendre et à s’évader des tracas quotidiens. Dans plusieurs études, le jardinage est associé à des effets anti-stress. Dans une étude, des personnes ont été exposées à une tâche stressante, puis ont soit lu pendant 30 minutes, soit jardiné pendant 30 minutes. Les personnes qui jardinaient avaient des niveaux inférieurs de marqueurs de stress dans le corps et rapportaient une humeur plus positive que les personnes qui lisaient.(11) D’autres recherches ont montré les effets bénéfiques du simple fait d’être dans la nature pour réduire le stress.(12)
Garden Therapy: ça marche vraiment
Travailler dans un jardin, ou simplement y être, a vraiment de profonds effets sur la santé. Aussi appelée thérapie horticole, la thérapie par le jardin est souvent utilisée dans les milieux médicaux et peut aider à traiter une variété de conditions, y compris les troubles mentaux et comportementaux comme la démence, la dépression et la schizophrénie.(13) Être dans un jardin et travailler avec les plantes en horticulture la thérapie est particulièrement efficace pour les personnes âgées; il est associé à une diminution de la perception de la douleur, du stress, du nombre de chutes et des symptômes de démence, ainsi qu’à une amélioration de l’estime de soi, des interactions sociales, etc.(12)
Si vous vous demandez comment soulager le stress, être plus actif, mieux manger et adopter un mode de vie plus sain en général, envisagez de créer votre propre jardin. Qui sait, cela pourrait devenir une nouvelle passion !
Les références
(1) Environ Santé. 2010 23 novembre ; 9:74.
(2) Eur J Appl Physiol. juillet 2005;94(4):476-86. Publication en ligne du 7 avril 2005.
(3) J Aging Phys Act. 2012 janvier;20(1):15-31.
(4) Am J Public Health. août 2014;104(8):e43-50.
(5) J Clin Endocrinol Metab. 2014 avril 29 :jc20134320.
(6) PLoS One. 10 avril 2014;9(4):e94805.
(7) Evid Based Med. 24 octobre 2014.
(8) Acta Oncol. août 2013;52(6):1110-8.
(9) Santé communautaire. août 2012;37(4):874-81.
(10) Santé publique Am J. juin 2013;103(6):1110-5. est ce que je
(11) J Health Psychol. 2011 janvier;16(1):3-11.
(12) Enquête psychiatrique. juin 2012;9(2):100-10.
(13) Complément Ther Med. 2014 oct;22(5):930-43.
Chelsea Clark est un écrivain passionné par la science, la biologie humaine et la santé naturelle. Elle est titulaire d’un baccalauréat en biologie moléculaire et cellulaire avec une spécialisation en neurosciences de l’Université de Puget Sound à Tacoma, WA. Ses recherches sur la relation entre les maux de tête chroniques et les niveaux de stress quotidiens ont été présentées lors de diverses conférences régionales, nationales et internationales. L’intérêt de Chelsea pour la santé naturelle a été alimenté par sa propre expérience personnelle avec des problèmes médicaux chroniques. Ses nombreuses expériences profondes avec des praticiens de la santé naturelle et des remèdes ont motivé Chelsea à contribuer au monde de la santé naturelle en tant que chercheuse et écrivaine pour Institut consultatif de santé naturelle.
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