Homesteading attire les personnes qui souhaitent un mode de vie plus simple et l’autosuffisance. Dans le dernier recensement agricole de l’USDA, le gouvernement a découvert que sur les quelque 2,1 millions d’exploitations agricoles aux États-Unis, environ 88 % étaient de petites exploitations familiales.
Dans une enquête menée en 2017 auprès de plus de 4 746 jeunes agriculteurs, environ 75 % ont déclaré qu’ils n’avaient pas grandi dans une ferme et 69 % avaient des diplômes d’études postsecondaires. Un premier hiver à la ferme paraît long et froid quand on n’est pas habitué au mode de vie.
Heureusement, le style de vie danois appelé hygge – prononcé hoo-gah – rend les choses beaucoup plus confortables. Hygge est le concept de profiter des choses simples de la vie. La plupart des homesteaders vivent déjà une vie relativement simple, mais pour les mois d’hiver dans une petite ferme, cela signifie rester au chaud et confortable et profiter du rythme plus lent après le passage des récoltes.
1. Utilisez des lanternes et des bougies
Les plafonniers consomment de précieuses réserves d’énergie, surtout si vous comptez sur l’énergie solaire. Utilisez des bougies et des lanternes pour une lueur douce et chaleureuse sans aucune consommation d’énergie. Faites juste attention à éteindre les bougies et à éteindre les lanternes avant de vous coucher. Ne laissez jamais une flamme nue sans surveillance.
Si vous devez utiliser de la lumière électrique, utilisez une lampe de table avec une ampoule à puissance douce plutôt qu’un plafonnier dur. Pendant la journée, profitez de la lumière naturelle en ouvrant les rideaux et les stores.
2. Faites monter la cheminée ou le poêle
Les bûches qui crépitent dans une cheminée ou un poêle à bois ajoutent les parfums et la chaleur de la saison à votre maison. Un feu intérieur crée une ambiance saisonnière et vous garde au chaud.
Si un arbre est tombé sur votre propriété, vous l’avez probablement déjà coupé. Autant utiliser le bois de chauffage à bon escient et le brûler pendant l’hiver.
3. Ajustez l’humidité
Les sources de chaleur naturelles assèchent l’intérieur de votre maison. Réglez l’humidité intérieure entre 40 et 60 % pour éviter d’endommager les planchers de bois franc, les portes et les boiseries.
Certains moyens simples d’ajouter de l’humidité à votre maison consistent à laisser vos vêtements sécher à l’air à l’intérieur, à ajouter un bol d’eau près des sources de chaleur et à faire pousser des plantes d’intérieur, car elles libèrent l’humidité de leurs feuilles sous forme de vapeur.
4. Ajouter un confort doux
Un élément du hygge est la douce chaleur. Ajoutez des détails confortables, comme des couvertures moelleuses au bout du canapé ou une couette épaisse au pied de votre lit. Non seulement les couvertures et les jetés ajoutent une touche de douceur, mais ils vous gardent également au chaud pendant les mois les plus froids.
5. Faire du thé
Les boissons chaudes sont indispensables lorsque les journées deviennent venteuses et que les heures de clarté sont courtes. Faites vos propres mélanges de thé frais en séchant des herbes comme la luzerne, la mélisse, la menthe et même des herbes sauvages.
Il existe des dizaines d’herbes et de plantes que vous pouvez cultiver ou trouver dans la nature et qui se transforment en mélanges de tisanes délicieux et nourrissants. Pour ceux qui n’aiment pas le thé, essayez de moudre des grains de café et de faire du café fumant, du cacao chaud ou même du cidre chaud cultivé à partir de pommes cultivées sur votre ferme.
6. Décorez avec des souvenirs
Hygge est synonyme de simplicité et de chez-soi. Entourez-vous uniquement de pièces ayant une histoire à raconter. Par exemple, si vous possédez le plat à bonbons de votre grand-mère, placez-le sur une petite table et remplissez-le de bonbons durs à l’ancienne.
Lorsque les gens viennent vous rendre visite, partagez vos souvenirs d’avoir mangé les mêmes bonbons de ce plat lorsque vous avez rendu visite à votre grand-mère quand vous étiez petit.
Utilisez des pièces qui vous rappellent le passé et qui ont une histoire à raconter. Gardez les choses simples et épurées, dans un véritable esprit hygge. Une belle pièce avec une histoire incroyable vaut bien mieux que beaucoup de fouillis éparpillés.
C’est l’heure du Hygge
La période la plus hygge de l’année est l’hiver, lorsque vous pouvez vous emmitoufler dans un chandail douillet, siroter un chocolat chaud et jeter quelques bûches sur le feu. Suivez les traditions danoises et rendez votre propriété chaleureuse et confortable cette saison.
Quelques touches simples transforment le temps froid et votre ferme en un répit douillet contre le froid.
Kayla Matthews écrit et blogue sur une vie saine et a une passion particulièrement forte pour aider les autres à améliorer leur santé mentale et leur bonheur en améliorant leur productivité et leur positivité quotidiennes. Connectez-vous avec Kayla sur Google+, Facebook et Twitter et découvrez ses derniers articles sur Théorie de la productivité. Lisez tous les articles de La Santé au Naturel de Kayla ici.
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