Les coteaux sont recouverts de baumier � feuilles de fl�che, signifiant la pl�nitude du printemps dans la r�gion centrale du nord-ouest du Pacifique. Le calendrier des tribus indig�nes Wenatchi �tait bas� sur un cycle saisonnier avec ce tournesol indig�ne, Smokakhin, apparaissant pour la premi�re fois en mars. Balsamroot �tait une source importante de nourriture et de m�dicaments pour les Wenatchi. Toutes les parties de la plante sont comestibles et utiles. Les pousses tendres et les premi�res feuilles ont �t� r�colt�es au d�but du printemps et les graines ont �t� broy�es en farine. Les grandes feuilles en forme de fl�che �taient utilis�es comme cataplasmes pour les br�lures. La longue racine pivotante �tait utilis�e en m�decine pour soutenir le syst�me respiratoire, comme onguent pour traiter les plaies et les ampoules, et pour soulager les courbatures et la douleur.
Comment r�colter Balsamroot
Les plants de Balsamroot mettent des ann�es � m�rir et doivent �tre r�colt�s de mani�re s�lective et consciente. Les petites racines moins d�velopp�es de fleurs autonomes singuli�res sont pr�f�r�es aux touffes avec des racines plus �paisses. Le syst�me racinaire expansif de ces plantes aide � pr�venir l’�rosion du sol, alors soyez attentif aux lieux de r�colte, en vous tenant � l’�cart des talus escarp�s.
Certaines personnes r�coltent � l’aide d’un kupenz ou d’un b�ton � creuser. J’ai utilis� une pelle pointue et j’ai soigneusement renvers� la racine jusqu’� ce que je puisse la retirer. M�me avec la r�colte de syst�mes racinaires plus fins, attendez-vous � ce que cela demande plus d’efforts que pr�vu.
Nettoyer et pr�parer le Balsamroot
La racine pivotante sera recouverte d’�corce durcie et de beaucoup de terre. L’�corce peut �tre nettoy�e et utilis�e avec la racine pivotante ou retir�e. J’ai choisi de d�coller l’�corce, r�v�lant une longue racine r�sineuse. Avec une attention particuli�re, la racine n’a pas n�cessit� de nettoyage suppl�mentaire, ce qui est bien car elle est tr�s collante.
� partir de cette �tape, j’ai coup� la racine en petits morceaux et j’ai pel� la racine pivotante pour exposer autant de surface que possible pour pr�parer le miel infus� et la teinture.
Infuser avec du miel pour faire du sirop contre la toux
En utilisant un rapport de miel � la racine pivotante de 3: 1, placez les deux ingr�dients dans une casserole. Porter � �bullition (ne pas faire bouillir). Laisser refroidir. R�p�tez le processus sur plusieurs jours. Le miel passera de l’ambre p�le � l’ambre fonc�. Lorsque vous �tes pr�t � stocker, chauffez le m�lange et versez-le dans de petits pots de gel�e en verre pour refroidir. Le r�sultat final sera plus �pais et plus dur que le miel avec une belle essence de clou de girofle – un �lixir apaisant et d�licieux contre la toux. Gardez les racines � utiliser dans les th�s aromatisants.
Faire une teinture
En utilisant un rapport de 80% d’alcool � la racine pivotante, placez les ingr�dients dans un bocal en verre et placez-les dans un endroit sombre et frais pendant 6 semaines ou plus. Le Gin, le Rhum ou la Vodka (les plus courants) sont tous des alcools adapt�s aux teintures. Recette de la Livre de rem�des maison � base de plantes par Joyce A. Wardwell. La teinture peut �tre ajout�e � de l’eau chaude ou du th� pour apaiser les maux de gorge, desserrer les mucosit�s ou �tre prise comme un stimulant de l’immunit� globale.
Propri�t�s m�dicinales de l’Arrowleaf Balsamroot
Michel Moore, Plantes m�dicinales du Pacifique Ouestcompare Balsamroot � un mariage d’�chinac�e et de racine d’osha. C’est un expectorant mais il contient des r�sines et des huiles pour stimuler la respiration. Topiquement, Balsamroot d�sinfecte, r�duit l’inflammation et am�liore la gu�rison.
