Au cours du siècle dernier, tant de lignées familiales ont rejeté les remèdes contre le rhume faits maison comme des «contes de vieilles femmes» archaïques et inutiles. Mais dans de nombreux cas, ces pratiques ancestrales ont été transmises de génération en génération pour une bonne raison. Ils sont simples, abordables, réconfortants – et surtout – ils fonctionnent !
Depuis qu’ils ont jeté au vent les connaissances de nos arrière-arrière-grands-parents en matière de plantes médicinales, beaucoup sont maintenant engagés dans le réapprentissage de l’art des remèdes maison et des soins à base de plantes. On pourrait dire que nous sommes maintenant exposés à plus d’informations en quelques années que nos ancêtres ne l’étaient en une vie. Au cours de trois décennies d’enseignement de l’art de l’herboristerie à domicile, j’ai entendu une augmentation du nombre d’étudiants qui disent qu’il y a en fait trop d’informations là-bas ! Avec l’essor d’Internet, une quantité apparemment infinie d’informations rend difficile de savoir par où commencer avec des remèdes naturels.
Quelle est la meilleure chose à prendre au premier signe d’un rhume ? Commencez par ce qui est déjà dans votre placard ! Dans cet article, je vais partager cinq remèdes maison contre le rhume à l’ancienne : cataplasme d’oignon, gargarisme d’eau salée, vapeur respiratoire, ail cru et grog. La valeur de ces méthodes réside dans leur simplicité et leur fiabilité éprouvée.
5 remèdes maison contre le rhume à l’ancienne
1) Cataplasme d’oignon
En ce qui concerne les remèdes contre le rhume maison presque oubliés pour éliminer la congestion, les cataplasmes d’oignon sont en tête de liste. L’avènement des antibiotiques modernes les a fait paraître désuets pendant la majeure partie du siècle dernier, mais en raison de la prise de conscience croissante des agents pathogènes résistants aux antibiotiques, ainsi que des dommages que les antibiotiques peuvent causer au microbiome intestinal, il y a un regain d’intérêt pour cette utilisation pour les oignons. .
Bien que je n’aie jamais trouvé d’étude scientifique sur les cataplasmes à l’oignon, des familles ont transmis des histoires de jeunes enfants guérissant d’une pneumonie après qu’un cataplasme à l’oignon ait été appliqué sur leurs pieds, leur poitrine ou leur dos. Et il n’y a pas que les vieilles femmes qui ont fait ça.
Dans “Remedies and Rituals: Folk Medicine in Norway and the New Land”, Kathleen Stokker raconte l’histoire d’une fillette de 7 ans qui, vers 1904, a développé une pneumonie grave dans les deux poumons. Un médecin a dit à la famille qu’il ne connaissait aucun traitement professionnel pour la guérir, puis a clandestinement conseillé à sa grand-mère d’appliquer des cataplasmes à l’oignon sur la poitrine et le dos de la jeune fille. C’était l’un des remèdes maison contre le rhume qu’il avait appris en grandissant en Norvège, mais qu’il n’était pas autorisé à utiliser en tant que médecin américain. Le matin, la jeune fille a craché de grandes quantités de mucus et a immédiatement commencé à récupérer.
Dans ma famille, l’histoire de mon grand-père est que si même un enfant (et il y en avait beaucoup) laissait échapper une toux, alors les oignons sortaient. Mon arrière-grand-mère faisait boire à tout le monde du thé chaud à base de purée d’oignons à titre préventif. Le mot est qu’il y avait trop de frères et sœurs et de cousins pour risquer qu’une toux se propage dans le clan.
Il y a presque autant de façons de faire un cataplasme d’oignon qu’il y a de personnes qui en ont fait. Placer un oignon fraîchement tranché dans un mouchoir et appliquer sur la poitrine. Faire revenir un oignon dans le saindoux, le mettre dans un sac de mousseline et appliquer le cataplasme sur la plante des pieds. Ou, comme détaillé ci-dessus, hachez un oignon et faites-le cuire avec du miel. La méthode suivante minimise le désordre en faisant légèrement cuire l’oignon à la vapeur dans l’eau.
Ingrédients
- 1 gros oignon
- ¼ tasse d’eau
- 1 torchon de cuisine
Directions
- Hacher l’oignon.
- Vapeur légèrement dans l’eau jusqu’à ce qu’elle soit translucide, environ 7 minutes, en ajoutant plus d’eau si nécessaire.
- Verser le mélange sur un torchon et plier pour qu’aucun oignon ne s’échappe.
- Laisser refroidir jusqu’à ce qu’il ne brûle pas ou ne blesse pas la peau.
- Appliquez le cataplasme sur la poitrine, le dos ou les pieds pendant 20 à 30 minutes.
- Renouvelez l’application plusieurs fois par jour si nécessaire jusqu’à ce que le mucus soit expulsé. Vous pouvez utiliser le même cataplasme toute la journée en le réchauffant doucement.
2) Gargarisme d’eau salée
Mon grand-père, John McBride, était un homme écossais-irlandais imposant qui se gargarisait avec de l’eau salée chaude tous les matins, un rituel de bien-être qu’il avait appris de son père. Grand-père John a eu une influence démesurée sur ce qui est devenu ma passion pour l’herboristerie, facilitant ma première marche avec les herbes quand j’avais huit ans. J’ajoute souvent une giclée de teinture de thym à mon eau salée, mais avec ou sans herbes, le gargarisme est devenu un remède patrimonial préféré.
Vous pouvez vous gargariser tous les jours comme le faisait mon grand-père, en faire une pratique saisonnière en automne et en hiver, ou le faire lorsque vous sentez une égratignure révélatrice dans la gorge.
Un examen des études scientifiques de 2021 a révélé que les gargarismes d’eau salée peuvent aider à prévenir et à traiter les infections des voies respiratoires supérieures. Les chercheurs n’ont pas trouvé de réponse sur le fonctionnement exact de ce remède maison contre le rhume, mais les hypothèses incluaient la possibilité que l’eau salée attire les particules virales hors des cellules et les élimine avant qu’elles ne puissent se multiplier et submerger le système immunitaire. Une autre hypothèse est que l’eau salée fournit des ions chlorure qui peuvent être utilisés par les cellules immunitaires pour fabriquer de l’acide hypochloreux pour combattre l’infection. Quelle que soit la raison, je sais pertinemment, après 30 ans de gargarisme, que cela fait une différence significative dans ma santé respiratoire.
Se gargariser est devenu l’un de mes remèdes maison contre le rhume.
Ingrédients
- 8 onces. de l’eau, aussi chaude que possible sans se brûler la bouche ou la gorge
- ½ cuillère à café de sel
Directions
- Ajouter du sel à l’eau tiède.
- Remuer pour dissoudre.
- Gargarisez-vous avec la moitié de la solution d’eau salée chaude pendant 5 à 10 secondes et recrachez.
- Répéter avec le reste de l’eau salée.
3) Inhalation de vapeur
Si vous avez une casserole d’eau chaude et une serviette, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour l’un des remèdes maison contre le rhume dont mes élèves entendent le plus parler ! Bien que l’eau elle-même soit suffisante pour créer la vapeur nécessaire à l’inhalation de vapeur, en tant que passionnée d’herbes, j’adore ajouter des plantes aromatiques pour donner un coup de pouce à l’expérience.
Il s’avère que je ne suis pas seul. Une étude sur l’inhalation de vapeur réalisée avec et sans herbes a révélé que les deux méthodes atténuaient les éternuements et la congestion due aux allergies. Mais les sujets traités à la vapeur aux herbes étaient plus satisfaits des résultats ! Les herbes aromatiques de la famille de la menthe – pensez à la sauge, à la menthe poivrée et au thym – sont parmi mes préférées pour la cuisson à la vapeur.
J’utilise des vapeurs de sauge pour éliminer la congestion de mes sinus, de mes oreilles et de ma poitrine. Ils aident également à atténuer la réaction de mon fils aux allergies saisonnières, mais notez que ce remède populaire n’est pas recommandé pour les enfants de moins de 12 ans en raison du risque de brûlure.
L’inhalation de vapeur a obtenu sa place parmi les remèdes maison contre le rhume en Europe au XIXe siècle et a été utilisée comme remède populaire contre le rhume, la bronchiolite et le croup. De plus, des décennies d’expérience m’ont montré que lorsque je fais bouillir de l’eau et que je vais chercher une serviette au tout premier signe de congestion ou d’irritation de la gorge, je suis capable de soutenir mon immunité innée en évacuant le mucus.
Ingrédients
- 4 tasses d’eau
- Facultatif : 8 cuillères à soupe d’herbes fraîches comme la menthe, la sauge, le romarin ou le thym (ou 4 cuillères à soupe d’herbes séchées)
Directions
- Mettez l’eau et les herbes (le cas échéant) dans une casserole de taille moyenne. Couvrir et porter à ébullition.
- Retirer du feu et laisser reposer jusqu’à ce qu’il atteigne une température à laquelle vous pouvez poser votre visage.
- Transportez le pot sur une table et placez-le sur un support ou un sous-verre pour protéger la surface de la table. Tirez une chaise pour pouvoir vous pencher confortablement au-dessus du pot.
- Mettez une serviette sur votre tête et penchez-vous délicatement au-dessus de la marmite à vapeur. Ne faites que ce qui est confortable et assurez-vous de ne pas vous approcher trop près pour ne pas vous brûler.
- Respirez profondément et pleinement et savourez la sensation de la vapeur traversant vos sinus et vos poumons.
4) Ail cru et miel
L’ail a l’une des plus longues histoires de ces remèdes maison contre le rhume. Les premiers textes médicaux de Chine, d’Égypte, de Grèce, d’Inde et de Rome expliquent les utilisations médicinales de l’ail, à savoir pour renforcer la santé et l’endurance. En sanskrit, l’ail signifie “tueur de monstres”.
Des études modernes ont aidé à expliquer les mécanismes derrière cette sagesse ancienne. L’ail est riche en oligo-éléments, contient des composés soufrés, est antimicrobien et a une histoire d’utilisation traditionnelle pour garder les rhumes à distance. Il a été démontré qu’il stimule la production de globules blancs, renforçant la défense innée du corps contre les agents pathogènes. .
Je considère l’ail cru comme mon meilleur allié contre le rhume et la grippe – encore plus que le sureau, et cela en dit long ! Vous voudrez utiliser l’ail pour renforcer les défenses naturelles de votre corps avant de tomber malade ou au tout premier signe de maladie, comme un manque d’énergie ou une gorge qui gratte.
Pour certains, l’ail cru provoque des troubles digestifs. L’astuce consiste à le manger frais sans vous brûler l’estomac. Le miel à l’ail avec un peu de beurre est l’un de mes moyens préférés pour contourner ce problème. Une autre solution éprouvée consiste à garder un presse-ail à table et à ajouter de l’ail fraîchement pressé à votre repas. Pour ceux qui n’aiment pas le goût mais qui veulent ajouter l’ail à leur répertoire de remèdes maison contre le rhume, coupez une gousse en deux et frottez-la sur la plante des pieds – des décennies de travail avec des clients m’ont appris que cette méthode a un effet fortifiant et tonifiant. effet sur l’immunité !
Ingrédients
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à café de miel
Directions
- Émincer l’ail avec un couteau ou le passer dans un presse-ail.
- Mélanger avec le miel.
- Mangez-le nature ou sur des toasts beurrés.
5) Grog chaud
Fabriqué avec du miel, du citron et du whisky, le grog est l’un des remèdes contre le rhume maison les plus éprouvés. Il y a quelques générations, l’acceptation du whisky en tant que médicament était si répandue que les mères préparaient des grogs chauds pour leurs enfants dès les premiers signes de rhume. Plus largement, l’alcool est l’un des médicaments les plus anciens que nous connaissions, ayant été utilisé depuis l’antiquité pour aider à réduire la douleur.
Qui n’a pas été debout la moitié de la nuit, incapable de dormir parce qu’il peut à peine respirer à cause d’un rhume ? Un grog chaud peu avant le coucher, d’après mon expérience, dégage les voies nasales et détend le corps, nous aidant à nous endormir et à obtenir le repos dont notre corps a besoin pour récupérer.
Bien sûr, l’alcool en grande quantité est toxique, mais une once d’alcool dans de l’eau chaude aura un effet médicinal.
Il a également été constaté que le miel atténue les symptômes des infections des voies respiratoires supérieures et qu’il existe peut-être un effet synergique entre deux ou plusieurs des ingrédients d’un grog. Dans tous les cas, je recommande de garder un peu de whisky et de miel à l’écart dans ce but précis.
Ingrédients
- 1 tasse d’eau
- 1 ½ once de whisky
- 2 c. miel, ou au goût
- ¼ de citron (ou 2 c. à thé de jus de citron)
Directions
- Faites bouillir l’eau et versez-la dans une tasse et laissez l’eau refroidir à la température de consommation.
- Ajouter le whisky, le miel et le citron.
- Remuer jusqu’à ce que le miel se dissolve.
- Buvez et allez vous coucher rapidement.
Remèdes maison contre le rhume de la cuisine
J’espère que ces histoires et ces recettes vous inspireront à essayer quelques remèdes contre le rhume à l’ancienne à la maison. Comme mes étudiants m’entendent le dire à maintes reprises, lorsque nous revenons aux médecines de la terre et aux pratiques transmises par nos arrière-grands-mères, nous nous responsabilisons également, en prenant en charge la construction d’une bonne santé et en adoptant un mode de vie apaisant. Tout peut commencer avec des ingrédients qui se trouvent dans votre cuisine en ce moment !