La Maca est depuis quelque temps très appréciée par les occidentaux, grâce à ses nombreux bienfaits. Toutefois, cette racine, venue du Pérou, est utilisée depuis des millénaires en Amérique du Sud. Récemment plébiscité de par le monde entier, certains industriels ont décidé de profiter de cette manne financière et d’en cultiver dans d’autres pays tels que la Bolivie, l’Argentine, et même en Chine. Néanmoins, si vous souhaitez profiter de tous les bienfaits de la Maca, il est essentiel que vous vous procuriez uniquement celle qui vient du Pérou.
En effet, c’est son environnement, sur les hauts plateaux des Andes qui lui donne toutes ces propriétés.
Comment bien choisir son Maca ?
Sachez qu’il existe plus de 150 espèces de maca. Ce n’est donc pas si simple de s’y retrouver parmi toutes ces variétés. Actuellement, les études scientifiques vantant les vertus de la maca, se sont concentrées sur une espèce bien particulière qui est la « Lepidium peruvianum chacon ». Ainsi, on ne sait pas aujourd’hui si les autres espèces possèdent les mêmes vertus. Toutefois, une espèce est couramment vendue, sans que d’études scientifiques n’existent à son sujet, il s’agit de la « maca meyenii » ou « maca walpers ».
La lepidium peruvianum chacon est une maca jaune. Cette dernière est également la variété la plus consommée dans son pays d’origine. Elle représente d’ailleurs à elle seule, près des trois-quarts de la culture de la maca.
Sous quelles formes peut-on trouver du Maca ?
Vous ne trouverez pas de racine de maca à proprement parlé puisque son exportation est interdite. Toutefois, vous pouvez en trouver sous différentes formes.
La Maca bio en poudre
Tout d’abord, sous forme de poudre. La maca en poudre à l’avantage d’être un produit qui n’a subit que peu de transformation. Ainsi, les propriétés bienfaitrices du maca sont ainsi conservées. Vous pouvez l’utiliser à travers des boissons, en cuisine, mais aussi en l’intégrant à des préparations cosmétiques ou thérapeutiques.
Sous forme de gélules ou comprimés
Si vous n’aimez pas le goût de la maca en poudre, vous pourrez en trouver sous forme de gélules. Ces dernières sont toutefois plus chères que la Maca en poudre, compte tenu de l’enveloppe de gélatine nécessaire, la proportion de maca est quelque peu réduite.
Les gélules de Maca – dont Dynveo est une des marques spécialisées – permettent de ne pas avoir le goût du maca lorsqu’ils sont ingérés, c’est le gros avantage des gélules. Toutefois, pour la fabrication des gélules utilise des « agglomérants », ce qui dilue la proportion de Maca.
La Maca du Pérou
Si vous optez pour la poudre de maca, qui est la forme la plus pure présente sur le marché, il est essentiel que vous vous assuriez que celle-ci provient bien du Pérou. En effet, dans son pays d’origine, la culture de cette racine est très surveillée, et elle provient essentiellement de petits producteurs respectant les critères de l’agriculture biologique.
Si vous achetez des comprimés ou des gélules de maca, il est important que vous lisiez attentivement la composition de ces produits. En effet, de nombreux laboratoires rajoutent des additifs et autres produits chimiques lors de la fabrication. Toutefois, vous pouvez en trouver qui sont garantis 100% maca et qui ne contiennent aucun produit nocif pour la santé.
Les propriétés de la Maca
La maca jaune est une des formes de la maca les plus plébiscités par les consommateurs. Au niveau des hormones, elle est efficace en cas de troubles de la sexualité ou de baisse de la libido, mais aussi pour rétablir l’équilibre hormonal ou favoriser la fertilité.
En cas de dépression légère, de sautes d’humeur, de baisse d’énergie ou d’autres maux mentaux, la maca serait également très recommandée.
Pour votre système immunitaire
Cette racine est réputée particulièrement efficace pour son action sur le système immunitaire, notamment en cas d’anémie. De plus, elle permet de favoriser les montées de lait chez la jeune maman, et soulage de nombreux maux liés à la digestion, ou aux articulations.
La liste des propriétés de cette racine péruvienne est encore longue, mais globalement, elle permet de soigner et de prévenir un très grand nombre de maux touchant diverses parties du corps humain.
Les autres racines
Outre la maca jaune, on trouve aussi de la maca rouge ou noire. Ces dernières présentent des particularités un peu différentes de la maca jaune, mais compte tenu du peu d’études scientifiques à leur sujet, il est actuellement difficile de bien connaître leurs propriétés.
Ainsi, la maca rouge offre un taux d’antioxydant et d’acides aminés supérieur à la maca jaune. Cela la rendrait donc efficace dans la lutte contre le stress, mais aussi en traitement contre le cancer de la prostate.
La maca noire quant à elle, à une action aphrodisiaque renforcée. Elle serait donc efficace dans les traitements pour la virilité et la fertilité.
