Lorsque les r�dacteurs de La Sant� au Naturel ont plant� un jardin d’herbes aromatiques dans les bureaux du magazine au printemps 2015, nos attentes �taient faibles. Le temps est rest� anormalement frais, nuageux et d�tremp� pendant des semaines. Nous avons donc �t� agr�ablement surpris que la nature nous offre une r�colte exceptionnelle de calendula lorsque le temps s’est r�chauff�. R�ticents � laisser quoi que ce soit se perdre, nous avons rapidement recherch� le calendula et trouv� des moyens de traiter une abondance de cette herbe douce pour la peau, en commen�ant par une huile infus�e au calendula faite maison.
Le calendula est utilis� en m�decine depuis des si�cles. Les p�tales de fleurs contiennent de grandes quantit�s d’antioxydants protecteurs des cellules. Les utilisations du calendula comprennent des applications topiques sur la peau pour aider � gu�rir les plaies et pour traiter les br�lures, les coupures et les infections mineures. (En savoir plus sur les propri�t�s b�n�fiques de l’herbe sur le blog Mountain Rose Herb.)
En plus d’apaiser la peau, les fleurs de calendula sont �galement belles. Les fleurs abondantes – dans les tons de jaune et d’orange – ont apport� une apparence joyeuse � notre jardin de bureau. Les fleurs ont fleuri tout l’�t� et jusqu’� l’automne, bien que nous ayons arr�t� la r�colte � la mi-septembre dans l’espoir que les plantes se r�ensemenceront au printemps prochain.
Tous les deux jours pendant la saison de croissance, nous avons visit� le jardin d’herbes aromatiques pour r�colter de nouvelles fleurs. Les fleurs de calendula se d�tachent facilement de leurs tiges lorsque vous placez vos doigts sous le calice et tirez vers le haut. Avant de pouvoir utiliser les fleurs dans des concoctions maison, cependant, les p�tales devaient s�cher compl�tement car leur humidit� pouvait favoriser la croissance de moisissures dans notre huile maison infus�e de calendula. Pour s�cher notre r�colte, nous avons �tal� les fleurs sur le dessus de nos ordinateurs. La faible chaleur g�n�r�e par les tours d’ordinateur fonctionnait tr�s bien et chaque lot de fleurs de calendula ne prenait que quelques jours pour s�cher suffisamment. Apr�s quelques mois de r�coltes abondantes, nous avons commenc� � plaisanter sur le d�marrage d’une entreprise de vente par correspondance de calendula.
Les fleurs de calendula s�ch�es se conserveront dans un endroit sombre et sec pendant plusieurs mois. La plupart d’entre nous stockaient les fleurs s�ch�es dans des bocaux en verre jusqu’� ce que nous soyons pr�ts � les utiliser. Nous avons vers� de l’huile d’olive sur des fleurs de calendula s�ch�es dans des bocaux en verre transparents et propres, puis nous avons plac� les bocaux sur des rebords de fen�tres ensoleill�s pour les infuser. L’huile infus�e de calendula r�sultante �tait pr�te en environ un mois, apr�s avoir chang� de couleur en un jaune orang� vibrant.
La r�dactrice en chef Hannah Kincaid a m�lang� une partie de son huile infus�e avec de l’huile de sauge et de la cire d’abeille maison pour cr�er une pommade de calendula curative partag�e par tout le monde dans le bureau de La Sant� au Naturel. Faire des pommades est simple : avec un bain-marie, faites fondre une petite portion de cire d’abeille ras�e dans une huile infus�e d’herbes, puis versez-la dans un r�cipient pour la conserver. Le m�lange se solidifiera en une pommade en refroidissant. Voir Un guide rapide des ratios de cire d’abeille et d’huile liquide pour obtenir des conseils sur la d�termination de la quantit� de cire d’abeille � utiliser dans votre propre recette de pommade au calendula.
J’ai fait du savon avec ma propre huile infus�e au calendula. Les propri�t�s cicatrisantes de l’herbe m’ont s�duit parce que je souffre de peau s�che et d’�ruptions cutan�es en hiver, et j’ai aussi des membres de ma famille qui luttent contre l’ecz�ma. Pour faire du savon au calendula, vous pouvez utiliser cette recette de savon � l’�chinac�e du site Web La Sant� au Naturel, en rempla�ant l’huile d’olive extra vierge par de l’huile infus�e au calendula et en utilisant des p�tales de fleur de calendula au lieu de l’�chinac�e. J’ai omis l’huile essentielle pour cr�er un savon non parfum� extra-doux.
Les fleurs de calendula s�ch�es peuvent �galement �tre saupoudr�es sur des salades, des soupes et d’autres plats pour apporter une touche estivale � vos repas � tout moment de l’ann�e. Et le calendula est facile � cultiver : il suffit de semer les graines dans votre jardin lorsque le sol est chaud. Pour d�marrer le printemps, vous pouvez planter Calendula officinalis graines � l’int�rieur environ six semaines avant le dernier gel, puis repiquez-les dans votre jardin. Votre plus gros probl�me sera probablement de suivre la r�colte lorsque les fleurs commenceront � fleurir.
(Haut) Photo par Rebecca Martin
(Deuxi�me) Photo de Cheryl Long
(Troisi�me) Photo de Rebecca Martin
(En bas) Photo de Rebecca Martin
