Rappel sur ce qu'est l'immunité ?

L'organisme humain est sans arrêt menacé par les micro-organismes (bactéries, virus, champignons...) qui peuplent notre environnement, l'air que nous respirons, les objets que nous touchons... Ces ennemis, dont le virus de la grippe, sont appelés antigènes et l'organisation chargée de les combattre est le système immunitaire.

Au premier rang de nos défenses, on trouve des « soldats » que sont les globules blancs, chargés, selon une chronologie minutieusement réglée de combattre l'ennemi en plusieurs temps : la reconnaissance des ennemis ; la lutte à mort contre ces envahisseurs ; l'élimination de leur cadavre hors de l'organisme.

L'identification de l'antigène (le virus de la grippe en ce qui nous concerne), dès son introduction dans l'organisme, est assurée par les anticorps, véritables gardiens de l'organisme, éclaireurs chargés de reconnaître toute substance étrangère pénétrant indûment dans le corps et devant être combattue puis éliminée.
Dès qu'un anticorps identifie des envahisseurs, il se colle à eux, signal destiné à la mise en action du « commando » chargé de défendre l'organisme. Mais si l'infection est massive, notre « commando » appellent des renforts, sortes de « forces spéciales».
Le système immunitaire réagit donc contre toute attaque infectieuse avec un arsenal d'armes parfaitement adaptées à l'invasion. Et l'organisme se souvient alors, ultérieurement, et pour toute la vie, de la nature des ennemis qu'il a eu à combattre une fois, une seule fois. L'organisme garde en « mémoire » les germes pathogènes qui ont été vaincus par lui.
Mais dans la réalité tout n'est pas si simple, pour deux raisons : d'une part, parce que certains virus, avec perversité, modifient continuellement leur structure de surface (ils se déguisent, en quelque sorte, se camouflent pour mieux pénétrer dans l'organisme). Cela piège les anticorps chargés de les identifier et de donner l'alerte. C'est le cas du virus de la grippe AH1N1 entre autre. D'autre part, parce que certains organismes sont immunodéprimés, c'est-à-dire que leur capacité à mobiliser leur système immunitaire est affaiblie par toutes sortes de causes qui parfois s'additionnent.

C'est pourquoi, il y a nécessité absolue à stimuler le système immunitaire. Il est tout à fait clair qu'en cas de pandémie grippale, ce sont les organismes immunodéprimés ou mal armés (les jeunes, les femmes enceintes, les malades notamment) qui seront les premiers touchés.
Il importe de façon impérative de renforcer vos défenses immunitaires ainsi que celles de vos enfants, de vos parents...
La nature fait bien les choses. Elle a tout prévu.

La mycothérapie immunostimulante

La mycothérapie est une branche spécifique de la phytothérapie fondée sur les propriétés de certains champignons dits « médicinaux ». Parmi les plus connus, on trouve bien entendu le champignon Penicillium servant à fabriquer le roquefort mais aussi et surtout le tout premier antibiotique, dont la prescription se généralisera à partir de 1946, la pénicilline. Ce fut une révolution, les hommes devenant capables de soigner avec succès les maladies infectieuses les plus graves.
C'est aussi grâce au Shiitake que la mycothérapie est apparue dans le vivier naturopathique européen.
Le Shiitake, comme le Maitaké ou le Reishi, contient un actif (polyssaccharides) appelé lentinane en rapport au nom commun du Shiitake, le lentin du chêne.
Cet actif a une action immunostimulante. Ces polysaccharides interviennent en effet activement dans le processus de défense immunitaire car ils stimulent puissamment la production par l'organisme de protéines immunostimulantes nommées cytokines, en particulier l'interleukine et l'interféron.
Voilà la grande indication de la mycothérapie et la justification de l'intérêt représenté par le Shiitake afin de renforcer notre bouclier protecteur contre la grippe.
Quelle que soit la stratégie antigrippale que vous mettrez en œuvre, bien avant le jour venu, prenez du Shiitake.

L'acérola, concentré de vitamine C « antigrippe »

L'acérola a une grande particularité : son extraordinaire richesse en vitamine C. Les estimations varient selon les auteurs, les pays et les laboratoires, mais la fourchette est impressionnante : il y a de 40 à 100 fois plus de vitamine C dans un verre de jus frais d'acérola que dans un verre de jus d'orange, autre source connue de cette vitamine bénéfique.
Cette comparaison explique l'engouement mondial actuel pour cette petite cerise rouge renfermant de telles quantités de vitamine C. Il s'agit d'acide ascorbique naturel facilement assimilable par l'organisme dont on connaît les besoins en cette vitamine majeure en cas de grande fatigue, de moindre résistance aux maladies infectieuses...fréquemment prescrit par les médecins sous sa forme chimique.
La vitamine C contenue dans l'acérola a de multiples propriétés :
C'est un reminéralisant aux multiples indications : croissance, grossesse, allaitement, consolidation de fractures, déminéralisation. C'est un restructurant qui contribue à la formation du collagène des os, des cartilages, des dents, de la peau, des vaisseaux sanguins, des muscles, des tendons, des ligaments. C'est un antioxydant de première importance qui freine la destruction des membranes cellulaires en contrariant l'action des radicaux libres. C'est un antistress à prendre sous forme de cure en cas de surmenage, dépression, angoisse. C'est un détoxiquant que l'on doit conseiller vivement, par exemple, dans le cadre d'un sevrage tabagique. C'est un tonique puissant fort utile en cas de grande fatigue physique, d'épuisement nerveux, et dans la pratique d'un sport. C'est un anti-infectieux à prendre à titre préventif en cas d'épidémie de grippe ou une fois malade.
C'est un immunostimulant qui renforce les défenses de l'organisme contre les microbes et les virus en activant la synthèse des anticorps.

Si vous ne le saviez pas, nul doute que ce passage va vous inciter à acheter des comprimés d'acérola aux multiples vertus, pour vous et pour toute votre famille. Sa toute première indication reste celle de la vitamine C qu'il contient en quantité et sous forme bio-assimilable : la grippe. En toute logique, faites-en provision. Et si par bonheur la pandémie redoutée ne survient pas, cet acérola sera efficace en cas d'épidémie « ordinaire » de grippe, l'hiver prochain.

La propolis, antibiotique naturel ?

La propolis devrait être présente dans toutes les pharmacies familiales, à plus forte raison alors que se profile la menace d'une pandémie. En effet, ce produit de la ruche a non seulement des vertus antibiotiques naturelles mais aussi une puissante action immunostimulante.
La propolis rend bien des services aux abeilles, qui s'en servent pour de multiples usages : Elle sert à calfeutrer la ruche, à boucher les éventuelles fissures, pour assurer son étanchéité, agissant à la fois comme un ciment et comme un mastic. À l'entrée de l'hiver, les abeilles réduisent la dimension du trou de vol pour empêcher le froid d'entrer et assurer une meilleure régulation thermique à l'intérieur de la ruche. Quand on voit les abeilles propoliser activement le trou de vol de leur ruche, à l'automne, c'est un signe qui ne trompe pas : l'hiver sera rude.
L'étymologie de la propolis est évocatrice. Tirée du grec : pro (en avant) et polis (de la cité), ce qui veut dire dans un sens plus large que c'est un rempart protecteur qui défend la cité. Par extension, pour ce qui concerne l'homme, consommateur de propolis, cela signifie défense, protection contre les ennemis, microbes et virus.
De nombreuses expériences ont été effectuées dans le monde depuis une trentaine d'années. Les biologistes et les médecins ont démontré que la propolis contient plusieurs substances
antibiotiques naturelles appelées flavonoïdes. Le principal de ces flavonoïdes est la galangine, mais aussi d'autres flavonoïdes : quercétine ; pinocembrine ; chrysine...
Ces substances flavonoïdes sont naturelles, et ce mot a une signification particulière en médecine douce.
Dans nombre de cas de la vie quotidienne, la propolis suffit à enrayer une atteinte infectieuse. Elle a par ailleurs d'autres propriétés qui ont été expérimentalement démontrées. Non seulement la propolis a de puissantes propriétés antibactériennes, mais elle est également immunostimulante ; anti-inflammatoire ; anesthésiante ; analgésique ; antalgique.
C'est aujourd'hui qu'il faut prendre le problème à bras-le-corps, pour pouvoir résister demain. Or pour se battre, il faut des armes. C'est dans cette perspective que la propolis est une authentique alternative. Et pour en revenir à la menace de pandémie grippale... n'hésitez pas à acheter de la propolis sous plusieurs formes (pure, en spray, en sirop) ou encore en ampoule associée avec le champignon Shiitaké et l'Acérola car il s'agit là d'un authentique bouclier protecteur contre l'infection, que celle-ci soit microbienne ou virale.
Cela nous conduit à consacrer une large place à un autre produit de la ruche que l'on trouve aussi en associée aux merveilles de la nature dont nous venons de parler : la gelée royale.

Merveilleuse gelée royale,

Avoir de la propolis chez soi en cas de pandémie grippale pour protéger sa famille, c'est bien. Avoir également de la gelée royale, c'est mieux encore, l'association de ces deux produits de la ruche étant souhaitable dans une « apisynergie » idéale si vous me permettez ce néologisme.
En effet, alors qu'une abeille, dans une ruche, vit en moyenne seulement 45 jours (un mois et demi), la reine, dont l'unique nourriture est la gelée royale, voit sa vie prolongée de plusieurs années, cinq ans en moyenne ! C'est cette observation qui a fondé l'extraordinaire réputation de la gelée royale auprès des personnes voulant mieux vivre.
Toute sa vie durant, la reine des abeilles pond. Sa fécondité est fabuleuse car elle pond un œuf toutes les 45 secondes environ, soit 1 500 à 2 000 œufs par jour ! Mais où va-t-elle chercher la force d'accomplir sans relâche cet acte qui devrait normalement l'épuiser ? Dans ce qu'elle mange, naturellement. Grâce à la gelée royale qui stimule son organisme la reine peut accomplir son œuvre sans fatigue pendant des années ! Peut-être comme Edith Piaf, en 1960, alors qu'elle n'a que 45 ans, et pourtant son organisme est usé, anéanti par les épreuves morales, le décès de Marcel Cerdan, et par l'épuisement physique depuis son grave accident de voiture et son addiction à la morphine pour calmer sa douleur. L'artiste ne tient plus debout. On doit la porter pour monter sur scène. Alors qu'elle vient de connaître ses plus grands succès (La foule, Milord) sa vie ne tient plus qu'à un fil. Son courage est extrême. Les gens s'interrogent : Comment fait-elle pour tenir ? Il se trouve qu'elle est amie avec Boyer de Belvefer, le scientifique qui fit connaître la gelée royale, au milieu du XXe siècle.
La gelée royale n'est pas un médicament. C'est un don de la nature que nous offrent les abeilles. Un don rare, précieux. Un don unique, car aucune autre substance dans la nature ne peut lui être comparée. De par la richesse extrême de sa composition, la gelée royale est précieuse aux femmes, aux enfants et aux hommes vieillissants, fatigués, en manque de ressources...immunodéprimés, en complément de leur alimentation quotidienne. C'est le mot complément qui est important, indiquant ce qu'est la gelée royale : un complément alimentaire. À ce titre, elle comble les multiples « manques » induits par l'alimentation propre à notre époque.
La gelée royale est d'une richesse considérable en acides aminés, vitamines, sels minéraux, oligo-éléments, glucides...en acide pantothénique, en acide 10-hydroxy-2-décénoïque (autrement appelé facteur R) et en royalisine, ses trois composants majeurs de la gelée royale qui lui conférant sa spécificité.

Aucune autre substance d'origine naturelle ne comprend autant d'éléments nutritifs et protecteurs. On comprend pourquoi une cure de gelée royale nous protège contre les microbes et contre les virus, complément idéal de la propolis dont c'est la fonction majeure.
Tout cela souligne combien il est important de faire provision de gelée royale pour en donner à toute sa famille si le pire arrivait. Cette pandémie grippale ne concernera pas aveuglement la population : certains résisteront mieux que d'autres et la prise concomitante de propolis et de gelée royale, d'acérola et de Shiitaké ne pourra que vous aider à être du bon côté, celui qui aura le plus de chances de passer à travers les gouttes, c'est-à-dire à travers les virus.

Extrait du livre : Grippe aviaire - La meilleure stratégie naturelle pour se protéger du H5N1 - Edition Dangles

Jean Pierre Juguet